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Allgemein

  • Anbauplan und Fruchtfolge für die neue Saison erstellen.
  • Vorhandenes Saatgut sichten, Haltbarkeit prüfen und fehlende Sorten bestellen.
  • Gartengeräte reinigen, Klingen schärfen und Holzstiele ölen.
  • Vögel bei Schnee und Frost mit Futter und frischem Wasser versorgen.
  • Zimmerpflanzen in der Heizperiode sparsam gießen und auf Spinnmilben und Trauermücken kontrollieren.

Gemüse

  • Wintergemüse wie Grünkohl, Rosenkohl, Lauch und Feldsalat an frostfreien Tagen ernten.
  • Eingelagerte Kartoffeln, Karotten und Rote Rüben regelmäßig durchsehen und Faules aussortieren.
  • Lager kühl und frostfrei halten, an milden Tagen lüften.

Obst

  • Fruchtmumien von den Obstbäumen entfernen, sie tragen Krankheitserreger ins nächste Jahr.
  • Eingelagerte Äpfel und Birnen regelmäßig kontrollieren und faule Früchte aussortieren.
  • Verbissschutz an jungen Obstbäumen prüfen, Hasen und Rehe knabbern im Winter gern an der Rinde.
  • Gegen Monatsende kann an frostfreien Tagen mit dem Winterschnitt von Apfel- und Birnbäumen begonnen werden, bei starkem Frost aber nicht schneiden.

Zierpflanzen

  • Schwere Schneelasten von Hecken, Buchs und Nadelgehölzen vorsichtig abschütteln.
  • Winterschutz an Rosen und empfindlichen Stauden kontrollieren und bei Bedarf erneuern.
  • Immergrüne Gehölze an frostfreien Tagen gießen, wenn der Boden trocken ist, damit sie nicht vertrocknen.

Rasen

  • Rasen bei Frost und Raureif nicht betreten, gefrorene Halme brechen leicht.
  • Liegengebliebenes Laub und Äste entfernen, damit darunter keine Fäulnis entsteht.
  • Rasenmäher warten lassen und das Messer schleifen, solange die Werkstätten wenig zu tun haben.

Balkon & Kübel

  • Kübelpflanzen im Winterquartier auf Schädlinge wie Schildläuse und Spinnmilben kontrollieren.
  • Im Winterquartier nur so viel gießen, dass der Wurzelballen nicht austrocknet.
  • Winterquartier an milden Tagen lüften.
  • Draußen überwinternde Kübel auf intakten Frostschutz prüfen und bei Trockenheit an frostfreien Tagen gießen.