Im Jänner ruht der Garten weitgehend, Frost und Schnee bestimmen das Bild. Jetzt ist die beste Zeit, die neue Saison zu planen, Saatgut zu bestellen und Werkzeug in Schuss zu bringen. An frostfreien Tagen lassen sich Winterschutz und Lager kontrollieren.
Allgemein
Anbauplan und Fruchtfolge für die neue Saison erstellen.
Vorhandenes Saatgut sichten, Haltbarkeit prüfen und fehlende Sorten bestellen.
Gartengeräte reinigen, Klingen schärfen und Holzstiele ölen.
Vögel bei Schnee und Frost mit Futter und frischem Wasser versorgen.
Zimmerpflanzen in der Heizperiode sparsam gießen und auf Spinnmilben und Trauermücken kontrollieren.
Gemüse
Wintergemüse wie Grünkohl, Rosenkohl, Lauch und Feldsalat an frostfreien Tagen ernten.
Eingelagerte Kartoffeln, Karotten und Rote Rüben regelmäßig durchsehen und Faules aussortieren.
Lager kühl und frostfrei halten, an milden Tagen lüften.
Obst
Fruchtmumien von den Obstbäumen entfernen, sie tragen Krankheitserreger ins nächste Jahr.
Eingelagerte Äpfel und Birnen regelmäßig kontrollieren und faule Früchte aussortieren.
Verbissschutz an jungen Obstbäumen prüfen, Hasen und Rehe knabbern im Winter gern an der Rinde.
Gegen Monatsende kann an frostfreien Tagen mit dem Winterschnitt von Apfel- und Birnbäumen begonnen werden, bei starkem Frost aber nicht schneiden.
Zierpflanzen
Schwere Schneelasten von Hecken, Buchs und Nadelgehölzen vorsichtig abschütteln.
Winterschutz an Rosen und empfindlichen Stauden kontrollieren und bei Bedarf erneuern.
Immergrüne Gehölze an frostfreien Tagen gießen, wenn der Boden trocken ist, damit sie nicht vertrocknen.
Rasen
Rasen bei Frost und Raureif nicht betreten, gefrorene Halme brechen leicht.
Liegengebliebenes Laub und Äste entfernen, damit darunter keine Fäulnis entsteht.
Rasenmäher warten lassen und das Messer schleifen, solange die Werkstätten wenig zu tun haben.
Balkon & Kübel
Kübelpflanzen im Winterquartier auf Schädlinge wie Schildläuse und Spinnmilben kontrollieren.
Im Winterquartier nur so viel gießen, dass der Wurzelballen nicht austrocknet.
Winterquartier an milden Tagen lüften.
Draußen überwinternde Kübel auf intakten Frostschutz prüfen und bei Trockenheit an frostfreien Tagen gießen.