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Gemüse
- TomateSolanum lycopersicumTomaten anbauen: Aussaat ab März, Auspflanzen nach den Eisheiligen, Ausgeizen, richtig gießen und düngen und der Kraut- und Braunfäule natürlich vorbeugen.
- PaprikaCapsicum annuumPaprika im Beet und Kübel ziehen: frühe Aussaat ab Februar, warmer Standort, richtig gießen und düngen, Königsblüte entfernen und reife Schoten ernten.
- GurkeCucumis sativusGurken im Garten und Gewächshaus anbauen: Aussaat ab Ende April, Pflanzung nach den Eisheiligen, Rankhilfe, richtig gießen und Echtem Mehltau vorbeugen.
- ZucchiniCucurbita pepoZucchini anbauen: Aussaat ab Ende April, Pflanzung nach den Eisheiligen, genug Platz und Nährstoffe, rechtzeitig ernten und gefährlich bittere Früchte erkennen.
- KürbisCucurbita maxima, C. moschata, C. pepoSpeisekürbis anbauen: Vorkultur ab Ende April, Pflanzung nach den Eisheiligen, viel Platz und Kompost, Reife richtig erkennen und Kürbisse lange lagern.
- KartoffelSolanum tuberosumKartoffeln anbauen: Vorkeimen, Pflanzung im April, Anhäufeln, Ernte von Früh- und Lagerkartoffeln, richtig lagern und der Krautfäule natürlich vorbeugen.
- KarotteDaucus carota subsp. sativusKarotten säen und pflegen: Aussaat von März bis Juni, lockerer Boden, richtig vereinzeln, Möhrenfliege mit Netz abhalten und Möhren über den Winter lagern.
- SalatLactuca sativaSalat anbauen: Kopf- und Pflücksalat von März bis August säen, hoch pflanzen, richtig gießen, Schossen im Sommer vermeiden und Schnecken natürlich abwehren.

Obst und Beeren
- ErdbeereFragaria × ananassaErdbeeren pflanzen und pflegen: beste Pflanzzeit im Juli und August, Stroh unterlegen, richtig gießen und düngen, Ausläufer nutzen und Grauschimmel vermeiden.
- HimbeereRubus idaeusHimbeeren pflanzen und schneiden: Unterschied zwischen Sommer- und Herbsthimbeeren, Standort, Rankgerüst, Mulchen, Düngen und Schädlinge natürlich bekämpfen.
- HeidelbeereVaccinium corymbosumKulturheidelbeeren im Garten: saurer Boden mit pH 4 bis 5, richtig pflanzen, mit Regenwasser gießen, sparsam düngen, regelmäßig auslichten und reich ernten.
- ApfelbaumMalus domesticaApfelbaum pflanzen und pflegen: passende Unterlage und Sorte wählen, im Herbst pflanzen, Winter- und Sommerschnitt, Ernte, Lagerung und Pflanzenschutz.
- KirschbaumPrunus avium, Prunus cerasusKirschbaum im Garten: Süß- und Sauerkirschen richtig pflanzen, Befruchtersorten beachten, nach der Ernte schneiden und die Kirschessigfliege natürlich abwehren.

Kräuter
- BasilikumOcimum basilicumBasilikum ziehen und pflegen: Aussaat ab April, warmer Standort, richtig gießen und ernten, Supermarkt-Basilikum teilen und gesund durch den Sommer bringen.
- PetersiliePetroselinum crispumPetersilie säen und pflegen: Aussaat von März bis August, Geduld bei der Keimung, richtiger Standort, Fruchtwechsel beachten, laufend ernten, auch im Winter.
- RosmarinSalvia rosmarinus (syn. Rosmarinus officinalis)Rosmarin im Garten und Kübel: sonniger, durchlässiger Standort, sparsam gießen, richtig schneiden und sicher überwintern, damit der Strauch viele Jahre hält.
- SchnittlauchAllium schoenoprasumSchnittlauch pflanzen und pflegen: Aussaat im Frühjahr, Standort im Beet oder Topf, richtig schneiden, Horste teilen und auch im Winter frisches Grün ernten.

Zierpflanzen
- RoseRosaRosen pflanzen und pflegen: sonniger Standort, richtig pflanzen, Frühjahrsschnitt zur Forsythienblüte, düngen sowie Sternrußtau und Mehltau natürlich vorbeugen.
- HortensieHydrangea macrophylla, H. paniculata, H. arborescensHortensien pflanzen und pflegen: halbschattiger Standort, saurer Boden, viel Wasser, der richtige Schnitt je nach Art und blaue Blüten bei Bauernhortensien.
- BuchsbaumBuxus sempervirensBuchsbaum pflegen: Standort, Pflanzung, Formschnitt im Mai und August, Buchsbaumzünsler früh erkennen und biologisch bekämpfen sowie robuste Alternativen.
- LavendelLavandula angustifoliaLavendel pflanzen und pflegen: sonniger, magerer Standort, wenig gießen, richtig schneiden nach der Drittel-Regel und winterharte Sorten für Beet und Topf.
- DahlieDahlia-HybridenDahlien pflanzen und pflegen: Knollen ab Ende April setzen, vor Schnecken schützen, stützen, Verblühtes entfernen und Knollen im Herbst frostfrei überwintern.

Zimmerpflanzen