- Standort
- Sonnig und luftig
- Boden
- Humos, locker, leicht sauer bis neutral; keine Staunässe
- Gießen
- Regelmäßig, besonders während der Fruchtbildung; morgens an die Wurzeln
- Pflanzzeit
- Mitte Juli bis Ende August, alternativ im Frühjahr
- Blüte
- April bis Mai, immertragende Sorten bis in den Herbst
- Ernte
- Ende Mai bis Juli, immertragende Sorten bis Oktober
- Winterhart
- Ja
Standort und Boden
Erdbeeren brauchen viel Sonne für süße Früchte und einen luftigen Platz, an dem Blätter und Früchte nach Regen rasch abtrocknen. Der Boden sollte humos, locker und leicht sauer bis neutral sein.
Arbeiten Sie vor der Pflanzung etwa drei Liter Kompost pro Quadratmeter ein. Pflanzen Sie Erdbeeren nicht dorthin, wo in den letzten vier Jahren schon Erdbeeren standen, sonst drohen Bodenmüdigkeit und Wurzelkrankheiten.
Pflanzen
Die beste Pflanzzeit für einmaltragende Sorten ist Mitte Juli bis Ende August. Dann wurzeln die Pflanzen bis zum Winter gut ein und tragen im nächsten Jahr bereits voll. Im Frühjahr gesetzte Pflanzen bringen im ersten Jahr nur eine kleine Ernte.
Der Abstand beträgt 25 bis 30 cm in der Reihe und 60 bis 80 cm zwischen den Reihen. Wichtig: Das Herz der Pflanze muss oberhalb der Erde bleiben, sonst fault es. Nach dem Pflanzen gründlich angießen und in den ersten Wochen feucht halten.
Pflege und Düngen
Im Mai, sobald sich die ersten Früchte bilden, wird Stroh unter die Pflanzen gelegt. Es hält die Früchte sauber und trocken und beugt Grauschimmel vor. Gießen Sie morgens direkt an die Wurzeln und nicht über Blüten und Früchte.
Gedüngt wird vor allem nach der Ernte im Juli oder August, etwa mit Kompost oder organischem Beerendünger, denn in dieser Zeit legen die Pflanzen die Blüten für das nächste Jahr an. Im Frühjahr nur sparsam düngen, zu viel Stickstoff fördert Blattmasse und Fäulnis.
Ausläufer und Erneuerung
Erdbeeren bilden nach der Ernte zahlreiche Ausläufer. Entfernen Sie diese regelmäßig, damit die Pflanze ihre Kraft nicht verschwendet. Wer neue Pflanzen möchte, lässt an den kräftigsten Mutterpflanzen einige Ausläufer in Töpfchen einwurzeln und trennt sie nach drei bis vier Wochen ab.
Nach der Ernte werden alte und kranke Blätter abgeschnitten, das Herz bleibt stehen. Nach drei bis vier Jahren lässt der Ertrag deutlich nach, dann ist es Zeit für ein neues Beet an anderer Stelle.
Ernte
Je nach Sorte reifen Erdbeeren von Ende Mai bis Juli, immertragende Sorten liefern bis in den Oktober. Gepflückt wird, wenn die Früchte rundum ausgefärbt sind, am besten morgens, sobald sie abgetrocknet sind.
Ernten Sie mit Kelch und Stielansatz, dann bleiben die Früchte länger frisch. Erdbeeren reifen nach dem Pflücken nicht nach und sollten rasch gegessen oder verarbeitet werden.
Häufige Probleme
Grauschimmel ist die häufigste Fruchtkrankheit, vor allem in nassen Jahren. Stroh, luftige Pflanzabstände und das sofortige Entfernen befallener Früchte helfen. Schnecken fressen gern an reifen Früchten, hier schützen Schneckenzäune und Absammeln.
Ein weißer Belag auf den Blattunterseiten und nach oben eingerollte Blattränder deuten auf Echten Mehltau hin. Späte und immertragende Sorten werden mitunter von der Kirschessigfliege befallen. Gegen Larven des Dickmaulrüsslers im Boden helfen Nematoden der Gattung Heterorhabditis.
Häufige Fragen zu Erdbeere
Wann pflanzt man Erdbeeren?
Die beste Pflanzzeit ist Mitte Juli bis Ende August. Die Pflanzen wurzeln bis zum Winter gut ein und tragen im folgenden Jahr schon reichlich. Eine Pflanzung im Frühjahr ist möglich, bringt im ersten Jahr aber nur wenige Früchte.
Wann Erdbeeren düngen?
Der wichtigste Zeitpunkt ist nach der Ernte im Juli oder August, weil die Pflanzen dann die Blüten für das nächste Jahr anlegen. Verwenden Sie Kompost oder einen organischen Beerendünger. Im Frühjahr genügt eine kleine Gabe.
Warum faulen meine Erdbeeren?
Meist ist Grauschimmel die Ursache, der sich bei feuchtem Wetter auf Blüten und Früchten ausbreitet. Legen Sie Stroh unter, pflanzen Sie mit genügend Abstand und gießen Sie nicht über die Pflanzen. Faulige Früchte sofort entfernen.
Wie oft muss man Erdbeeren erneuern?
Nach drei bis vier Jahren sinkt der Ertrag merklich und Krankheiten nehmen zu. Legen Sie dann ein neues Beet an einem anderen Standort an, mit Jungpflanzen aus kräftigen Ausläufern oder mit gekauften, gesunden Pflanzen.